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生活日常:翡翠虾球怎么做翡翠虾球的做法怎么样

时间:2021-06-16 03:55|来源:丹阳新闻网| 点击:996 次

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说翡翠虾球怎么做翡翠虾球的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于翡翠虾球怎么做翡翠虾球的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

翡翠虾球的用料鲜虾5只西兰花3朵淀粉15g翡翠虾球的做法

步骤1

参考月龄:9个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鲜虾5只、西兰花3朵、淀粉15g烹饪时间:30分钟难度分析:初级

步骤2

西兰花清洗后焯水,1分钟即可捞出。西兰花焯水我多次强调过,可以减轻它本身的涩味和苦味,还可以去除部分农药残留。不过西蓝花的清洗还是要讲究技巧的,先切成小朵,第一遍洗掉脏污,第二遍我习惯用清洗液浸泡杀菌。

步骤3

鲜虾洗净,直接用刀去头去尾是最省事儿的。

步骤4

用刀划开虾背,去掉虾壳。

步骤5

去虾线。

步骤6

虾切小粒。在这里强调一下,有的宝宝和妈妈觉得虾的腥气比较重,这里可以直接加入一些生姜末,或者用姜片腌制20分钟后再打成泥。

步骤7

西兰花只用花不用茎,用刀切成小块。

步骤8

将切好的虾肉、西兰花、淀粉放入料理机,打成泥。用料理机打成泥,不仅省时省利,还便于宝宝咀嚼和吞咽。

步骤9

双手洗净,沾点温水,从虎口挤出一个个虾球。手上沾点水,揉丸子的时候就不会太黏手了。

步骤10

起锅烧沸水,把挤好的虾球放入锅中,全程小火微沸。一个个碧绿的虾球卧在沸腾的开水里,更显鲜香好滋味,虾球浮出水面,捞出即可。

步骤11

虾球是大多数宝宝的最爱,宝宝9-10个月时候我就开始给他做了,手抓的随意,咀嚼的***,这样碧绿清甜的翡翠虾球一年四季都可以给宝宝吃。翡翠虾球翡翠虾球怎么做好吃翡翠虾球的做法翡翠虾球的家常做法翡翠虾球的步骤

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