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野菜虽美味 采食须谨慎 鹤壁社会

时间:2021-05-12 08:36|来源:丹阳新闻网| 点击:188 次


淇滨农贸市场一商贩售卖的野菜。
【鹤壁新闻网讯-鹤报融媒体记者 靖桂宇 文/图】春暖花开时,野菜大军又悄悄走上了人们的餐桌。3月12日,记者在我市部分农贸市场发现,荠菜、面条菜、茵陈、香椿等野菜已陆续上市,价格从每斤4元到15元不等,不少市民纷纷购买尝鲜。
当天一大早,记者在淇滨农贸市场看到,不少摊位上有野菜的身影。新鲜的野菜被装在不同的塑料袋里,摆在明显的位置供市民挑选。
相关人士提醒,野菜虽然美味,并非人人适合食用。一些野菜带有微毒,食用前可采用盐水浸泡、开水焯等方法进行处理。老人、婴幼儿、孕产妇、过敏体质等人群尽量不吃或少吃。食用野菜后如有不适,应及时就医。

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